كشف تقرير لموقع “ديلي ميديكال إنفو”، أن كوب واحد من عصير الكرفس يحتوي على غرامين من البروتين و9.5 غرامين من الكربوهيدرات و5 غرامات من السكر. وأوضح أنه يحتوي على 8% من القيمة اليومية من الكالسيوم و7% من المغنسيوم و5% من الفوسفور و14% من البوتاسيوم و9% من الصوديوم. وأشار التقرير إلى أن مشروب الكرفس منخفض السعرات الحرارية، إذ يحتوي على 5 غرامات فقط من السكر، وإجمالا يمنح الجسم 42 سعرا حراريا. * ترطيب البشرة ومن بين فوائد الكرفس، أنه يرطب البشرة لأنه يحتوي نسبة كبيرة من الماء، لذا هو مساعد طبيعي للكلى ووظائف المخ وإدارة ضغط الدم ودرجة الحرارة. ـ مضاد للالتهابات. يساعد في الحد من خطر الأمراض المزمنة مثل القلب والسكري والسمنة وبعض أنواع السرطان. ـ علاج التهاب المفاصل. نظرا لأنه يحتوي على مركبات الفلافونيد. * علاج ضغط الدم ويزيد الخصوبة ـ علاج الأمراض العصبية. تساعد مادة اللوتولين به على تقليل هذا النوع من الالتهابات والحد من تلف خلايا المخ، وتحسين الذاكرة وعمليات التعلم وتأخير تطور مرض الزهايمر. ـ علاج ارتفاع ضغط الدم. أثبتت دراسة أن الانتظام في تناول 75 مجم من مستخلص بذور الكرفس مرتين يومين لمدة 6 أسابيع يساعد في ذلك. كما يساهم في زيادة الخصوبة، وعلاج ارتداد حمض المعدة. بينها علاج التهاب المفاصل.. تعرف على الفوائد المذهلة لمشروب الكرفس Maroc News | .
Comments 0